越来越多的70后喜欢独饮，是因为老了？这是领悟了喝酒真谛-世界简讯
来源：三农刚子 2023-02-16 19:16:05
古人云， 人生得意须尽欢，莫使金樽空对月
现如今，酒更是成为生活中的必需品，很多人下班后，经常会三五好友聚在一起，彼此推杯换盏谈天说地，热闹的氛围直接洗去了工作的疲惫，着实是一种享受。
(资料图片仅供参考)
但渐渐的，随着年龄的增长，笔者也发现了一个奇怪的现象，当年那群总爱呼朋唤友一起饮酒的70后们，变得开始喜欢独自喝酒了，相信多数人的第一反应就是，难道是因为老了？
其实不然，笔者上周去邻居家做客，和一位有着30多年酒龄的王大爷提起这个现象，听他说完恍然大悟，总结下来，关键和以下3点密切相关。
第一点: 独自饮酒，更加的轻松自在
生活中很多上了年纪的人，更加喜欢清净一点，没事自己在家里小酌两杯，多半都会觉得是一种享受，也更加的轻松自在。
虽然年轻时喜欢聚会，但一大堆人在一起，总要照顾别人的感受，有时还得刻意说些圆滑话维系关系等等，慢慢的也着实累了，到了这个年龄，性格都更加稳重，很多事情也看开了，独饮反而更加舒服。
第二点: 独自饮酒，不能掌握好度
通常在外喝酒，多半都会面临一个问题，就是会被劝酒，不喝就是不给面子，或者氛围好，比较开心的话，都会一不留神就会过量，而到了这个年纪，身体健康才是最重要的，喝酒适量才是关键。
所以要是在家里喝酒，就不会发生这个情况，多半人都有自制力，小酌几杯，过了嘴瘾就可以了，况且家里人还会监督你，喝酒自然就能更好的掌握好度。
第三点: 独自饮酒，能保证酒的品质
还有最后一个很重要的原因，就是酒质问题。
俗话说， 酒是粮食精，越喝越年轻， 尤其是在勾兑酒泛滥的当下，纯粮食酒自然变成了大家的首选，尤其是70后，身体素质肯定都不如年轻时候了，大家也就越来越看重酒的品质了。
而出门喝酒，根本无法判断对方带的酒是不是好酒，万一酒质不好，杂醇油等物质含量超标，就会很容易引起上头、头疼等，反而得不偿失。
所以，大家选酒都会慎之又慎，甚至多半老酒友们还会看看它的等级，借此来判断酒质的高低，趁此机会笔者也给大家推荐2款，均是100%优级纯粮酒，大酒厂出品，没事喝上两口，惬意的很。
1.鸭溪窖
此酒产自酿酒圣地贵州，都知道当地盛产的是酱酒，但它却以浓香杀出重围，酒质自然也是不一般的，不仅贵为八大名酒之一，还有着“酒中美人”的美誉。
虽然如今知名度有所下降，但品质一直在线，传统酿造工艺，纯粮固态发酵，不骄不躁，坚持保持充足的陈酿时间，独特的口感被不少酒友称为 “鸭溪香”。
整体的特点就是“龙头酱尾”，经典的浓香尤其突出，空杯留香时间持久，值得一试。
2.风云酱父 封藏
此酒产自于贵洲7.5平方里核心产区，酿造人是深受当地人信任李长寿。他的父亲正是十分有名的茅台老厂长 李兴发
上个世纪60年代，茅台就是开始不稳定，正当无可奈何之际，李兴发坚持反复的研究，最终发现 酱香酒三大典型体 ，及时挽救了茅台厂，它的品质也是飞速上涨，而李兴发还获得国家特殊津贴荣誉。
后来，李长寿继承父志，醉心酿酒，为能让更多人喝到好酒，降低宣传成本，这款百元档的美酒才得以面市。
整个酿造工艺和茅台如出一辙，把淀粉含量极高皮薄粒大的红樱高粱为主原料，165道程序一个个把控，最后还要新酒窖藏五年去除杂质。
加入保存了12年的老酒勾调，粮香突出，入口柔和细腻，酱香、陈香在嘴巴里层层绽放，层次感丰富， 下咽丝滑，丝毫不会呛喉，喝完全身都热热的。
